technique de pêche en mer méditerranée

La Méditerranée, mer chaude et presque fermée, est un éco-système fragile et menacé, de nombreuses espèces y sont en voie de disparition, essentiellement pour cause de pollution et de surpêche. Le thon, notamment, du fait de son prix de vente élevé, y est menacé par des pirates ne respectant pas les quotas.
Cette mer recèle de nombreuses espèces de poissons, certains qu’on ne retrouve pas sur les autres côtes françaises, le barracuda par exemple, ou de très nombreux poissons de roche (pour faire la soupe de poissons ou la bouillabaisse). Et aussi de nombreux carnassiers très combattifs, comme la liche, la sériole, le thon, le denti.
Pêcher en mer Méditerranée est un vrai plaisir, le climat y est agréable, et il s’y est développé une culture halieutique propre, avec ses codes et techniques. Certaines techniques se pratiquent de part et d’autre de la Mare Nostrum, les pêcheurs français, italiens, espagnols, maghrébins, se retrouvent souvent dans les mêmes façon de pratiquer la pêche. Des techniques comme le broumé par exemple sont typiquement méditerranéennes.